El café es sin duda una de las bebidas de socialización a nivel mundial, que nos permiten poder relacionarnos físicamente con otras personas, a continuación, te vamos a compartir unos datos muy interesantes acerca del consumo de café.

Increíbles y asombrosos datos del consumo de café y sus bondades
Consumo de café

¿Puede el café ser una bebida saludable?

En años anteriores, se realizaron diferentes estudios donde se determinaba que el café podía estar estrechamente asociado con el cáncer.

Como resultado de estos estudios, muchas personas dejaron de consumir esta bebida rica en cafeína.

Posteriormente, nuevos estudios han revelado todo lo contrario y que el café no está asociado con el cáncer, mas bien, se ha demostrado y comprobado que el café aporta grandes beneficios al organismo.

6 beneficios del consumo de café regularmente.

Las investigaciones realizadas en diversas universidades de gran prestigio entre ellas la universidad de Harvard dicen que el café, cuando se consume regularmente, puede aportar los siguientes beneficios:

  •  Ser una cura para la diabetes.
  • Previene el síndrome de Parkinson.
  • Evita el cáncer de colon.
  • Mejora el estado de ánimo.
  • Reduce el riesgo de contraer caries dentales.
  • Trata problemas de dolor de cabeza diario.

La investigación también ha demostrado que los bebedores regulares de café tienen un 80 por ciento menos de probabilidades de tener la enfermedad de Parkinson.

Mientras que los bebedores de 2 tazas al día pueden reducir el riesgo de cáncer de colon en un 25 por ciento y un 80 por ciento en riesgo de cirrosis hepática.

Incluso puede reducir a la mitad el riesgo de cálculos biliares.

Entonces,

¿Qué causa estos beneficios?

Sin duda alguna los responsables y causantes de que el café nos aporte todos estos beneficios son los antioxidantes que posee, y sorprendentemente de la cafeína también.

Avances de la ciencia con el café y sus propiedades

En la actualidad, se están desarrollando diferentes medicamentos para tratar y curar la enfermedad de Parkinson.

Estas medicinas tienen un derivado de cafeína como su componente principal.

El café además de tener cafeína también tiene ácido clorogénico y tocoferoles, que son antioxidantes.

Estos componentes minerales pueden optimizar y mejorar la sensibilidad a la insulina y cuando hablamos de la sensibilidad a la insulina, es la respuesta y la reacción del organismo a la insulina.

También, se realizaron otros estudios en Europa donde se determinó que la trigonelina (compuesto que hace que el café huela bien y tenga un sabor amargo), también tiene grandes beneficios como son:

  • Puede ser antibacteriano.
  • Es antidepresivo.

¡Pero!

¿Quiénes pueden tomar café?

Desafortunadamente, no todas las personas pueden tomar café, y deben evitar consumirlo por completo aquellas personas que padezcan las siguientes patologías:

  • Problemas de vejiga y riñones.
  • Diabetes.
  • Cálculos biliares.
  • Problemas cardíacos.
  • Niveles altos de colesterol.
  • Hipoglucemia.
  • Ataques generalizados de pánico.
  • Ansiedad.

También se les recomienda evitar tomar café a las mujeres embarazadas y aquellas con alto riesgo de osteoporosis.

Sin embargo, para las mujeres embarazadas, si no pueden evitar el café, se recomienda beber solo una o dos tazas al día.

3 razones importantes de no consumir café en mujeres embarazadas.

Se recomienda altamente que las mujeres embarazadas no consuman café durante su proceso de gestación debido a que puede causar los siguientes problemas:

  • La infertilidad.
  • Los abortos espontáneos.
  • Bajo peso al nacer entre los bebés.

Consecuencias del consumo de café excesivamente

El consumo desmesurado de cafeína también puede provocar nerviosismo, ansiedad y alterar los latidos cardíacos acelerándolos.

La cafeína sobre estimula el sistema nervioso, haciendo que las glándulas suprarrenales no funcionen correctamente.

Las personas con osteoporosis también son incompatibles con el consumo de café, debido a que el café debilita los huesos y reduce su capacidad para absorber los minerales necesarios, aunque, los efectos pueden reducirse si mezcla el café con leche.

Para algunas personas, el café también puede resultar ser adictivo, las personas que por alguna u otra razón han dejado de tomar café pueden experimentar las siguientes situaciones:

  • Síntomas de abstinencia.
  • Tendrían dolores de cabeza.
  • Menos energía y estado de alerta.
  • Dificultades para concentrarse.
  • Se irritarían con facilidad
  • Pueden llegar a deprimirse.

El consumo de café excesivo también puede tener un impacto en su piel, debido a que aumenta el riesgo de desarrollar estrías.

La cafeína también puede desempeñar un papel determinante en el aumento de peso, sin embargo, se dice que los bebedores de café pueden llegar a perder peso a corto plazo, pero en un período de tiempo más extenso, el café puede llevar a un aumento de peso.

Conclusiones acerca del consumo de café.

El café al igual que otros alimentos y bebidas posee buenos y malos efectos, una vez que se toma en grandes cantidades, es muy probable que tengan perjuicios y efectos no deseados en su organismo.

El café se puede considerar como una bebida saludable, solo depende de usted elegir consumirlo adecuada o excesivamente.